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Dekoration und weitere Einsätze in der Küche bewährt hat

Pulverförmiges Geliermittel für klassische Geleegüsse

Spanische grüne Tomaten werden in einem neuen Verfahren zu einer würzigen Salsa verarbeitet

mit der Schale verwachsenen Muskels

Diese Quick-Koko-Briketts werden aus der Schale der Kokosnuss hergestellt und sind eigens für den Tischgrill konzipiert

Schwarze Walnüsse in Sirup, mit Gewürzen, Vieux Sinzig, 450 g kat-molekular-und-avantgardekueche Dekoration und weitere Einsätze inSinziger Walnsse, die am Johannistag (24. Juni) grn geerntet wurden, mit Krutern und Gewrzen in Sirup nach Art von Jean Marie Dumaine eingelegt. Passend als Beilage zu Rindfleisch oder zu Desserts mit Vanilleeis.