"Herencia de Baco" Reserva, Forcada, Rioja Quinta de Cottas Im Keller wird der Wein

Im Keller wird der Wein klassisch spontan vergoren

Ein Weißburgunder

Gereifte Apfelnoten

Die Trauben werden traditionell noch mit den Füßen zerstampft

der sich im unendlichen Genuss steigert

"Herencia de Baco" Reserva, Forcada, Rioja Quinta de Cottas Im Keller wird der WeinDie Weinberge der Bodegas Forcada gehren zu den beeindruckendsten in der spanischen Vorzeigeregion Rioja. Das Weingut liegt abgeschlossen im Biosphrenreservat. und es ist derzeit das einzige in der kontrollierten Herkunftsregion Rioja, das das Logo des Biosphrenreservats verwenden darf. Seit einem Jahrzehnt verzichten das Gut auf chemische Dngemittel und verwendet stattdessen nur organische Dngemittel. Die Weinberge haben teilweise auch ein biblisches