Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 35, 1 St sub-rum wird aus bestem Hartweizengrieß

wird aus bestem Hartweizengrieß

aber ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche

Die Bürsten lassen sich drehen und unkompliziert wechseln

Eis und Desserts passt

mit pikanten Aromen von Senf und Meerrettich

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 35, 1 St sub-rum wird aus bestem HartweizengrießKernthema des Magazins ist die anspruchsvolle Kochkunst. Der Inhalt widmet sich Reportagen aus der ganzen Welt sowie Persnlichkeiten mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Ebenfalls Bestandteil sind die Warenkunde kulinarischer Erzeugnisse und thematisch passende Rezepte verschiedener Kche. Die Rezepte werden durch fachkundige Weinempfehlungen ergnzt. Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete den Verlag Edition Port